你还敢忽略体能训练吗,乳清蛋白粉的作用
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体能是人的身体健康水平、大脑机能状态及人体基本活动能力(走、跑、跳、投、攀爬、支撑、搬运、负重、平衡、滚翻等人们在日常生活、劳动和运动中不可缺少的基本能力)等生理、心理状况的综合反映,是人本身具有的认识世界、改造世界的基础条件和能力之一。 dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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体能就其本质而言,特指人的体质的强弱和人体基本活动能力。即人体在运动、劳动与生活中所表现出来的克服阻力的能力、快速动作能力、持续工作能力、协调的运动能力和灵敏准确的动作能力等机能能力。由此可以认为,体能不仅反映人体活动的基本机能能力,而且也反映人体劳动和生活的基本机能能力。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

田径运动是最古老的体育运动项目之一,是各项运动的基础,它能全面、有效地发展人的身体素质和运动技能,对其他各项运动技术的发展和成绩的提高都有很好的促进作用。因此,各项体育运动都把田径运动作为发展身体素质的训练手段。田径运动的项目较多,包括竞走、跑、跳跃、投掷以及由部分项目组成的全能运动,共计40多项。随着现代体育运动的发展,田径竞技水平正迅速提高,国际竞争日益激烈,对于运动员的体力和体能等方面的要求也越来越高,缺乏科学指导的训练和没有营养学辅助的训练已经无法保证运动员获得理想的训练效果以及在竞赛中取胜,因此田径运动员的训练必须适应现代体育科学的发展,在注重科学训练方法的同时加强营养方面的补充。这里我想简单介绍一下田径运动员对于蛋白质的需求以及蛋白粉补充在田径各项目中的应用,希望能对参加田径项目的运动员们提供一些帮助。c0x健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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田径运动由于各项目的特点不同,所需要的身体素质也不完全相同,例如短跑、跨栏等项目对于速度素质要求较高,中长跑等项目对于速度耐力素质要求较高,投掷、跳跃等项目对于力量素质要求比较高,并要求有较好的爆发力,而马拉松、全能等项目则对耐力素质要求较高。但从总体来讲,田径运动员需要包括力量素质、速度素质、耐力素质、灵敏素质、柔韧素质等在内的比较全面的身体素质,因此,田径运动员在营养补充上也要注意摄入全面均衡的营养,在此基础上根据不同的项目特点作一些适当的改变,才能保证运动员运动后的恢复,保持充沛的体能以及良好的竞技状态。c0x健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

就体能的概念而言,它涵盖着两个方面的含义:即与身体健康有关的基础活动能力和完成运动动作有关的基本运动能力。 dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

在田径运动员的各种素质当中,力量素质是各项素质的基础,因此需要从各个方面促进运动员力量素质的发展,除了加强力量训练以外,加强蛋白质的补充十分必要。蛋白质是细胞的主要组成成分,是生命的物质基础,人体的生长、发育等一切生命活动都离不开蛋白质。蛋白质也是肌肉的主要成分,对于肌肉的生成、代谢和维护起重大作用,是维持组织修复和新生的原料,因此在蛋白质供应充足的情况下,才能使骨骼粗壮,肌肉发达,力量素质提高。补充蛋白质时应注意和力量训练相结合,肌肉和力量的增长必须依靠长时间的艰苦训练,通过疲劳以后的超量恢复来达到增长肌肉和力量的目的,实践也证明单纯补充过多的蛋白质而不注意力量训练不能促进肌纤维增粗。补充蛋白质时还要注意量的问题,并不是说补充越多越好,蛋白质代谢过程中要通过肝脏解毒和肾脏排毒,过多地摄入蛋白质会加重肝脏和肾脏的负担;同时由于人的身体内环境是中性偏碱的,过量蛋白质会造成体液酸化和脱水,使疲劳提早发生,不但不能增强运动能力,反而会降低运动能力,因此要适当控制蛋白质的补充量。c0x健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

与身体健康有关的基础活动能力是指与提高健康水平和增强体质有关的因素,如心血管系统工作的耐久能力、肌肉收缩力量和耐力、柔韧程度等身体能力,这是一般人都需要的与健康水平和体质状况直接相关的基础体能,是衡量机体健康状态的标准之一。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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完成运动动作有关的基本运动能力是指正确完成运动技术的能力,如速度、反应、爆发力、灵敏性、协调性和平衡能力等,是科学体育锻炼和竞技体运动必须具备的运动能力基础,基本运动能力需要根据运动项目特点和要求采用专门的手段方法去练习和发展,是衡量训练水平和运动能力的标准之一。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

普通人群蛋白质的摄入量每人每天不少于0.8克/公斤体重,才能维持机体的基本生命活动,田径运动员由于参加大强度的运动训练,蛋白质的需求量远大于普通人群,每天需补充1.2~2.0克/公斤体重,不同项目运动员有一定的差异。蛋白质可以从饮食中获得,含蛋白质较多的食物有各种肉类、蛋类、鱼类以及豆类食物等,但是通过饮食摄入大量蛋白质的同时往往会带进大量的脂肪,例如中国人习惯于吃猪肉,而肥瘦猪肉的脂肪含量在1/3以上,纯瘦肉的脂肪也在6%以上。由于摄入过多脂肪会导致机体体脂增加,运动能力下降,因此在这种情况下应注意多摄入一些优质蛋白质,除了增加膳食中优质蛋白质的摄入以外(多吃鱼虾、瘦牛肉、瘦羊肉等),还应该注意补充蛋白粉。蛋白粉中的乳清蛋白是目前国际公认的优质蛋白,是补充蛋白质的首选物,其有效利用率高,乳糖含量比较低,水解以后吸收快,能够提供大量必需的氨基酸,有利于肌肉的增长和力量的增加,因此田径运动员应适当补充一些蛋白粉,以满足力量和肌肉增长的需要。c0x健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

体能在体育运动中可以看成是人体表现出来的力量、速度、耐力、灵敏以及柔韧等机能能力。这些机能能力在人体运动时主要表现为肌肉收缩力量的大小、完成单个动作频率的快慢、体位移动一定距离用时的多少、保持肌肉持续工作时间的长短、肌肉群之间活动的协调配合和各个关节活动范围的大小等方面。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

不同的运动项目由于运动特点不同,对于蛋白质的需求量也不同,因此有必要区分对待。力量型项目的能量代谢最大特点是运动员体内蛋白质代谢速度较快,同时训练中要求较大的力量和神经肌肉协调性,运动强度大、缺氧严重、有间歇。由于骨骼肌内蛋白质增长和力量增长的需要,对蛋白质营养要求较高,其供给量要占到总热量的15%或更多(每公斤体重2克或以上)。因此力量训练后在膳食中应多补充一些含蛋白质高的物质,要求优质蛋白质至少要占到总蛋白质的三分之一,以保证机体既有足够蛋白质合成供给,又能消除力量训练后的身体疲劳。由于单纯从饮食中补充蛋白质很难达到机体的需求,因此需要额外补充蛋白粉等优质蛋白。c0x健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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速度型项目的能量代谢最大特点是能量代谢率高,运动中高度缺氧,运动时的能量来源主要依靠高能磷酸系统和无氧糖酵解供能,短时间内在体内生成大量的酸性代谢产物,易造成乳酸堆积。由于肌肉剧烈收缩和神经活动高度紧张,因此也应供给富含蛋白质的食物,蛋白质需要量和力量型运动项目相差不大,尤其要注意适当补充优质蛋白质,例如乳清蛋白。c0x健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

由于这些机能能力是在大脑皮质神经调节和有关组织器官的配合下以肌肉活动的形式反映出来,所以体能又可看成是人体在大脑神经中枢调控下,通过肌肉的活动所反映出来的机能能力。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

耐力型项目(如长跑、马拉松、全能等)的能量代谢最大特点是单位时间内能量消耗不大,但是完成总的运动量时机体总的能量消耗很大,运动持续时间长、无间歇,体内的物质代谢以有氧氧化为主,糖元大量消耗,容易导致中枢神经系统疲劳。耐力性项目运动员由于总能量消耗很大,体内各种营养成分都有较大消耗,蛋白质也不例外,因此应供给充足的蛋白质,以补充运动时机体的消耗,其供热量应达到总热量的12%~14%(每公斤体重1.6~2.0克)。另外,为了保证体内血红蛋白浓度维持在较高水平,还需要额外补充优质铁剂和优质蛋白,因此补充蛋白粉也是非常必要的。c0x健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

人的体能状况存在着明显的个体差异性,即使同一个人在不同年龄段和不同条件下也会发生变化。变化的形式主要有自然增长、自然减退和训练增长。儿童、少年正处在生长发育的旺盛时期,随其生长发育人体各个器官和系统的结构与机能日趋完善与成熟,各项体能也相应得到增长,这种随年龄而增长的现象称为体能的自然增长。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

目前国际上流行一个公式:艰苦训练 恢复=成功,这说明恢复和训练都是成功的重要因素。没有疲劳的训练是无效的训练,同样,只有疲劳而没有恢复的训练也不会达到很好的训练效果。目前国内外优秀运动员都是充分利用一切条件加速恢复过程,由此可见,对营养与恢复措施的投入,就是对训练的投入。田径运动员由于项目特点以及运动过程中能源物质的大量消耗,因此对蛋白质的需求量极大,蛋白粉作为一种优质蛋白,在田径运动员的蛋白补充过程中起着举足轻重的作用,只有充分利用好蛋白粉,才能在恢复过程中起到良好的补充作用,实现肌肉和力量的增长,提高运动成绩。c0x健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

体能作为衡量可评价人的体质与运动机能能力的客观标准之一,一方面与肌肉工作的效率有关,另一方面与人体各器官系统的机能水平有关。所以在日常生活中,体能与人的健康水平、工作能力有着密切的联系,而在体育活动中则与人的运动能力有关。体能的积极作用和意义主要表现在以下几个方面: dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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  1. 生活和工作中不可缺少的基本活动能力 dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

从人体解剖学知识可知,在人的身体里有数百块肌肉。人们靠这些肌肉行走、跑跳、提带东西和背扛重物,靠它们把食物送进人的消化遗,并帮助人们把食物消化、吸收和排泄出去;人们靠它们把新鲜的空气吸入肺中并把废气呼出;依靠它们把血液送到遍布全身的血管系统中以及使血管收缩或扩张。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

因此,一个人要使自己保持健壮的身体,首先就应该让自身的全部肌肉都强壮有力,否则,他的身体就不易胜任工作、学习、劳动、娱乐等多方面的要求。人要持久地工作,需要心血管耐力和肌肉耐力;要搬动重物或对抗阻力,需要肌肉力量;要做活动幅度较大的动作,需要关节的灵活及肌肉、韧带的伸展力强等等。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

  1. 利于掌握先进的技术和提高运动成绩 dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

现代竞技运动的一个重要特征是要求运动员掌握先进的技术,不断提高运动技术水平。因此,作为竞技运动能力主要素质的力量、速度、耐力、柔韧、灵敏等身体运动能力的发展水平,对先进技术的掌握和运动成绩的提高起着决定作用。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

有人曾就体能与运动技术、战术及成绩的关系,做过这样形象的比喻:运动成绩犹如高楼大厦,技术、战术则似构筑高楼大厦的钢筋水泥,而体能就是高楼的地基。楼房首先要打牢基础,若地基不牢,钢筋水泥竖不起来,高楼大厦也就成了空中楼阁。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

实践已经证明,不同运动项目对运动员的体能有不同程度的要求,只有体能提高了,技术水平的提高才有可能。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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  1. 有利于承受大负荷训练和高强度比赛 dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

现代竞技运动技术水平不断提高,比赛次数也逐年增加。运动员若要不断地提高运动成绩,就必须通过大负荷的运动训练。然而,只有良好的体能能力才能保证机体适应大负荷训练的需要,否则,训练后疲劳不易恢复,以致损伤机体的健康,影响训练效果。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

目前,运动员的体能能力和大负荷训练与高强度比赛之间的关系已受到极大重视。我国足球队采用的体能测验,就充分说明了这一点。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

  1. 有利于保持稳定、良好的心理状态 dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

大量的事实已经表明,运动员在运动训练比赛中具有稳定、良好的心理素质是获得成功和制胜的重要因素。因为良好的体能是形成稳定、良好心理状态的基础。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

此外,运动员在训练和参加比赛过程中对任务重要性和复杂性有正确的理解和估计,知觉精确,思维判断敏捷,能够自觉地控制和调节个人情绪以及具备坚忍不拔的意志品质等,都是建立在良好的体能基础之上。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

但是体能的发展和提高是运动员自身身体变化的一个极其艰苦的过程,这个过程将促使运动员产生对创造优异成绩顽强追求的意志和克服困难的坚定信心。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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  1. 有利于预防伤病、延长运动寿命 dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

优异的运动成绩是建立在体能高度发展的基础上的。机体能力发展水平越高,其衰退速度就越慢,保持时间也就越长。这样,专项技术、战术发挥与保持的时间相应就会更长,运动水平衰退速度也就更慢,运动员就能更长久地保持高水平的竞技运动能力。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

如果运动员的体能能力与技术水平不相适应,运动寿命就会过早夭折。同样,如果运动员的体能能力未得到高度发展,那么机体能力保持时间将会减少,衰退速度将会加快,也会直接影响运动水平的发展与保持。我国部分运动员过早的结束了运动生涯,其原因很大程度上就在于此。dU3健身计划_快吧健身网_一个全面而专业的健身知识网站

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