女友生理期,那么可以多吃这几种不错的补血食
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人的一生中大约有三分之一的时间是在睡眠中度过的,因此睡眠健康是身体健康的重要环节。健康的睡眠对每个人都非常重要,而现代女性在家庭和工作中都担负着诸多责任,睡眠问题也尤为突出,很多女性晚上睡眠不佳导致白天精神不振,严重影响了自己的工作与生活。

看到一篇文章说,红枣其实没有大家传得那么补血,它甚至都没有排进前十,瞬间就惊了!

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女生肚子疼吃红糖红枣补血,大多数人都是这样想的,结果红枣补血功效都没排进前十?于是点进去看了一遍文章,发现补血功效从高到低排名分别是:

诱发女性长期失眠或睡眠不佳的原因有很多,但是大部分人只关注外在环境因素,其实,贫血也会诱发失眠,但这一重要因素却常常被忽略。所以对于女性来说,春天睡眠不好大都是因缺血,那么可以多吃这几种不错的补血食物!

当归黑芝麻桑葚干黑枣莲藕

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紫葡萄干干龙眼肉乌鸡菠菜动物肝脏

因此日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素、叶酸和维生素B12等营养食物。比如动物肝脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、阿胶、红糖以及新鲜的蔬菜、水果等。下面就来给大家介绍四个不错的补血食物,可以经常吃起来了!

今天就来教教大家

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怎么把这些补血的好物做到

首先来看这个黑枣,对于补血的干枣来说,我们最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品。干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

不仅补血,它还好吃!

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当归生姜羊肉汤

下面就来介绍两个不错的黑枣吃法,首先来看这个黑枣糯米粥,我们需要准备黑枣7个,糯米40克。然后需要将黑枣、糯米分别进行洗干净,再倒入小锅内,然后再加清水2大碗,用旺火将其烧开后,再改用中火进行煮半小时这样。然后还需要加红糖1匙,生姜末少许,再将其煮片刻,就可以离火了。

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材料:

还有这个黑枣炖桂圆也是不错的,我们需要黑木耳适量、桂圆适量、黑枣适量、冰糖适量。然后需要先将黑木耳进行泡发,最好泡发一夜,然后再将其摘掉根部进行洗干净。下面还需要把黑枣进行烧泡发10分钟这样,再将其揉撮洗净。再把黑木耳和黑枣同时放入炖锅里,再加入适量的水进去,需要用中火烧开后再转小火慢慢炖30分钟这样。接着还需要放入桂圆进去,继续炖45分钟这样,到最后有点汁浓时,再放入适量的冰糖进去,再炖5分钟后就可以了。

当归、生姜、羊肉、胡椒粉、食盐

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做法:

第二个补血的食物是这个桑葚干,我们知道,桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

将羊肉切块、生姜以及当归切片,清洗干净之后直接放入锅中,加入适量的清水进行熬煮;等到羊肉煮熟之后放入事先准备好的胡椒粉、食盐等等,这样就可以直接起锅了,吃肉喝汤。

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功效:

首先来看下这个桑葚米粥,需要粥米30克,桑葚干25克。然后需要将粥米进行淘洗干净,还需要在汤锅中放入粥米,在加入适量的清水用大火进行煮开,然后再转成小火。待米粥快煮熟后,再放入准备好的桑葚干进去继续煮吗,这时在边煮的时候还需要边搅拌,大概煮5分钟左右就可以了。

这道菜能补气养血,温中暖肾,具有很好的调养、保健作用,尤其适用女性气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛、月经不调、缺乳、恶露不止等症。另外,当归、生姜、羊肉混合在一起蒸煮,可令当归的药效完美的融入羊肉以及汤之中。

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传统港式黑芝麻糊

而这个桑葚山药泥则是一个比较新奇的吃法,需要铁棍山药300克,椰汁适量,桑葚果酱50克。然后需要将山药进行洗净再去皮,还需要放入锅中蒸熟,再把蒸好的山药用勺子撵压成泥,然后再倒入适量的椰汁搅拌均匀。下面还需要将山药泥放入到裱花袋中,将其挤出花形来,然后再淋上桑葚果酱,即可享用了。

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材料:

第三个补气血的食物是这个黑芝麻,我们知道,芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。所以食用芝麻的话,是可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能的。

黑芝麻250g、糯米150g、红枣、老冰糖适量

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做法:

那么这就来看看这个红枣黑芝麻粥的做法,需要这些材料:大米1小碗,枣15克,黑芝麻10克,水适量。然后需要将大米进行洗干净后再用冷水进行浸泡半小时这样,然后再捞出来沥干水备用。而红枣也是需要洗净去核的,黑芝麻需要去杂质备用。然后再将冷水进行烧开,放入大米进去。再用大火煮沸后,加入红枣肉、黑芝麻进去,再转小火慢慢熬煮。下面还需要在熬煮的时候,用勺子进行搅拌几次,锅盖用筷子垫起以防溢出。在要出锅前几分钟,还可用勺子顺时针搅拌,粥会更加黏稠。

1.糯米淘洗后提前用冷水浸泡一个半小时后将水滤去,备用;

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2.黑芝麻小火炒熟备用,千万别炒糊了,黑芝麻糊了会发苦;

第四个补血的补血食物是这个当归,从中医上来说,当归归肝、心、脾和大肠经,通过长期的临床观察,中医早已明确其补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。正如清代《本草经百种录》所说:当归为血家必用之药……实为养血之要品。若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。

3.红枣洗净去核切件备用,去核可以用筷子捅一下;

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4.将黑芝麻、泡好的糯米、红枣加900ml水用料理机高速打1分钟,可间断几次打;

当归泡水、煮粥能调经:当归磨成粉末状,可以用来泡水喝,或放在汤、粥里食用。特别是泡水喝,能起到通便、调经的作用。而当归炖汤吃更温补:生姜、羊肉和当归这三种食物都具有很好的温补作用,如果再把黄芪和它们进行搭配在一起,就能够气血双补,有效预防血虚反复发作的情况。所以这个尤其适合贫血、头晕、心悸、乏力、面色苍白的朋友喝。

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5.将打好的糊分批次过滤出芝麻水,可以用木铲帮助按压,保留芝麻水;

下面需要说一下这个黄芪当归羊肉汤的具体做法:需要取250克羊肉进行洗干净后切块,还有黄芪、党参、当归各15克,以及2片生姜及适量食盐。然后用纱布包裹住党参、黄芪、当归,并与羊肉块同放到砂锅内,然后再加1500毫升的活水进行煎煮,需用大火将其煮沸后再调小火进行慢炖。约1小时后,待羊肉软烂就可放入生姜及食盐进行调味了,吃肉又喝汤,真的很不错。

6.将所有没过滤网的渣再次投入料理机,加入400ml水,再次搅打,再次过滤;

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7.滤出的黑芝麻水按照想喝分量倒在锅中,根据口味加冰糖,中火加热,边加热边搅拌,芝麻糊会越来越粘稠,完成。

摘自:赵娟看娱乐​​​

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提示:

糯米也可用大米代替,但浓稠度会略低于糯米。

喝不完的生芝麻水用密封罐装起来,要喝的时候煮一些即可,一星期内都不会坏。

桑葚果酱

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材料:

桑葚500g、冰糖200g、柠檬半个

做法:

1.桑葚去蒂,洗净后晾干水;

2.冰糖加少许水煮融化,加入桑葚慢火焖煮25分钟;

3.加入柠檬汁继续慢火煮并时不时搅拌以防煮糊,如果喜欢有大颗粒果酱的就要轻轻搅;

4.变得浓稠后马上收火,晾凉后装入事先用开水消毒好的玻璃瓶中密封保存。

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提示:

如果觉得做果酱麻烦,小伙伴们还可以直接拿桑葚干煮粥,也是十分美味的~

孕妇不宜食用。

醉黑枣

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材料:

黑枣、冰糖、黄酒

做法:

1.黑枣洗净,和适量冰糖一起放入高压锅压熟,冰糖也可以不放,因为黑枣本身带有甜味;

2.放凉后装入消毒过的玻璃瓶中,加老酒没过黑枣;

3.盖上瓶盖,室温存放即可。

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提示:

高压锅差不多耗时5-6分钟。

据说是舟山特产。

糖醋藕丁

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材料:

藕、葱花、老抽、糖、盐、鸡精、淀粉

做法:

1.莲藕去皮切丁,焯水;

2.1勺老抽,2勺白醋,3勺糖,1勺鸡精,1勺盐,拌匀调汁;

3.淀粉加水拌匀;

4.热锅热油加入藕丁翻炒,加入糖醋汁,水淀粉,葱花,拌炒均匀,出锅。

提示:

不爱吃甜的小伙伴自行调整糖的分量。

月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕,糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

葡萄干马芬

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材料:

低筋面粉100g、细砂糖30g、泡打粉5ml、鸡蛋20g、牛奶80g、植物油30g、葡萄干10g、盐一小撮

做法:

1.鸡蛋打散,加入牛奶,植物油,面粉,泡打粉,盐,糖,葡萄干混合均匀;

2.装入模具中,填到8分满;

3.烤箱中层,上下火,200度,烤15分钟。

桂圆红枣鸡蛋糖水

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材料:

桂圆20颗、红枣9颗、鸡蛋1个、生姜1小块、枸杞5粒、冰糖适量

做法:

1.红枣、桂圆洗净;

2.水烧开,放入桂圆、红枣、生姜,煮开5分钟后,放入冰糖再煮5分钟;

3.调为中火,打入鸡蛋,不要打散,煮7分钟。

提示:

产后食用的话,不要放枸杞。

冰糖可换成红糖,更加滋补养颜。

枸杞红枣乌鸡汤

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材料:

乌鸡半只、红枣10颗、枸杞30颗、香菇10朵、生姜1块

做法:

1.乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡倒入,焯5分钟后捞起,冲水沥干;

2.将乌鸡块放入汤煲内,加入洗净的枸杞,红枣,香菇,姜片,加入开水,煲3小时左右,盛起时加盐调味即可。

蒜末菠菜

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材料:

菠菜、大蒜、盐、味精、橄榄油

做法:

1.菠菜洗净,烧一锅开水,把菠菜放入煮1-2分钟,去除草酸,沥干水待用;

2.热锅冷油,放入蒜末,炒香,放入菠菜翻炒,加入适量盐、味精,炒匀出锅。

提示:

可以说是非常快手的一道菜了,不存在不会做的!

青椒炒猪肝

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材料:

猪肝1个、青椒2个、蒜苗2根、大葱、生姜、花椒、盐半勺、干淀粉1勺、生抽1勺、醋半勺、料酒2勺、白胡椒粉半勺、白糖、味精少许

做法:

1.猪肝洗净,切成2-3mm的片,在水里反复冲洗;

2.清水浸泡30分钟,换水继续洗至无血水后捞出,控干水分;

3.调入盐、干淀粉、生抽、醋、料酒、半勺白胡椒粉、花椒5颗、一点白糖、葱姜片,搅拌均匀,腌制;

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4.蒜苗切小段,青椒切成菱形,起锅热油,油稍微多一些,油热至7、8成开始冒青烟时,倒入猪肝片;

5.大火快速翻炒,倒数5秒,或者用眼睛观察,当猪肝表面刚刚开始发白,有一些还没有变白,略带肉粉色时,就马上盛出;

6.锅内留底油,先下青椒段和蒜苗段白色的部分煸炒1分钟;

7.倒入炒好的猪肝,大火快炒几下,关火撒入蒜苗叶,利用余温将蒜苗叶烫至断生即可,加一点味精,装盘。

提示:

油量比平时炒菜稍微多一些,上过浆的猪肝,放油少的话容易糊锅。

全程大火,因为保持食材鲜度的最好方法就是缩短烹饪时间,高温会在最短的时间里把鲜味和水份“封”在肉里。'

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