30余家餐饮品牌入驻觅食森林,西单觅食森林盛大
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2019年3月29日,觅食森林带着集食行乐的生活理念终于和北京市民见面了。

3月29日,集“食行乐”生活理念的觅食森林在北京西单商圈正式开业。

来到现场的小伙伴们已经玩疯了,舞狮表演喜气洋洋,火力热舞引爆开场,现场热闹非凡,觅食森林真情开幕,盛大绽放。在致辞中,“觅食森林向全社会郑重承诺,将秉持“为顾客服务,好奇探索,相互成就”的创建初衷,让每一位来到觅食森林的顾客集食行乐。

在致辞中,觅食森林相关负责人表示,将秉持‘为顾客服务,好奇探索,相互成就’的创建初衷,让每一位来到觅食森林的顾客集“食行乐”。

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据觅食森林总经理刘雯雨介绍,觅食森林目前入驻了35家餐饮品牌,包含上百种餐饮品类,同时还在根据市场反馈对品牌及品质进行调整。除了餐饮外,觅食森林还在商场内部加入了很多娱乐设施,将利用商场内的空间做主题展览、音乐会,赋予觅食森林更多的娱乐和社交功能,让消费者能够在觅食森林有好的消费体验。

从陈幸福工作室十五周年展,到胡桃夹子人偶巡游,再到幸福开饭全场七折,现场活动应接不暇,觅食森林营业首日就为顾客带来了一场视觉与味蕾的饕餮盛宴。

觅食森林的一大特色就是优质的餐饮食材。刘雯雨强调,每一家入驻觅食森林的商户都经过了严格的筛选,力求为大家带来食材新鲜、制作工艺精湛同时满足味蕾的绝佳料理,“我们只做超乎顾客想象的最佳美食。”

艺术性与趣味性并重,抖音网红从重庆洪崖洞跳到了北京西单,具有“圣诞芭蕾”美誉的胡桃架子也坠入觅食森林这一奇妙天地,使现场观众在柴可夫斯基的音乐下与超凡舞台剧效果的人偶表演零距离。现场气氛被一步步推向高潮,顾客于此享受着酷炫、惊艳的互动式情境体验。

更值得一提的是,在觅食森林五层有来自云南建水的特色美食——“建水食集”。“这是觅食森林与当地政府共建的农产品扶贫项目,新鲜食材从云南空运而来,不仅能为北京的食客提供当地最正宗的美食,同时这也将成为当地特色农产品展示的重要窗口。”刘雯雨表示,

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据了解,觅食森林是西单商圈唯一一家餐饮综合体,总共拥有六层面积,负一层主要以创意手作市集、创意杂货铺、美食伴生品等为主;一层多为烘焙、冰淇淋店铺;二层主打网红美食,如小仓牛、Sukka东南亚食集、疯克大象等,覆盖中西式多种餐饮品类;三层以街头美食为主打特色,如花盛精致料理、四眼仔车仔面、小米鸡等;四层主要为创业者打造了餐饮孵化空间,以新品创意美食为主;五层主打各地特色小吃。

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开业当日,秘密星球展、临食艺约当代艺术赏同步开幕,secret planet讲述童年成长、父亲与孩子的故事,观众瞬间走进诗意绚烂的多彩童年。著名策展人翟耀南携手数十位国内优秀当代艺术家,演绎关于“食”的现代艺术。而POP快闪游乐园同样在色彩、造型、玩乐的趣味性和美观性同样给顾客留下深刻印象,卡通形象Q弹可爱,色彩夺人,所有新奇、梦幻都元素都吸引着小伙伴们眼球,前来打卡的小伙伴们在相机前一一展露笑颜。

“关于一只兔子的美好幻想—陈幸福工作室十五周年展”体现着觅食森林与陈幸福工作室对幸福感和创意的共同追求,在筑梦路上集好物市集、食世界美食、行跨界冒险、乐归初心,觅食森林努力将好吃 · 好玩做到极致,顾客的生活娱乐体验全方面被鲜活了。

逛集市,选好物,觅食森林在集市板块特邀手作达人、知名摊主,在风格迥异,品类多样的集市中,火热愉悦的氛围下,开启一日之幸福时刻。

中午时段,入驻觅食森林的每一家餐厅就已人流如潮,顾客们在一派欢乐中享受着”觅食“的美好。

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每一家入驻觅食森林的商户都经过了严格的筛选,力求为大家带来食材新鲜、制作工艺精细同时满足味蕾的绝佳料理,我们只做超乎顾客想象的最佳美食。Fatko鳗鱼鲜运百货,由国际知名街头文化艺术家FATKO公仔设计师Nikoko,执笔打造的年轻跨界餐饮艺术空间,即日起北京的年轻人也拥有了属于他们的“有范儿”日料店。更值得一提的是,在觅食森林,顾客能品尝到来自云南建水的特色美食——“建水食集”,从云南空运而来的新鲜食材,来自建水的小伙伴不由得因在北京品尝到家乡的味道而红了眼眶。

与此同时,有故事的麻辣烫“苏皮儿烫”,东南亚系娘惹菜“sukka东南亚食集”,帝都最入味的烤鱼“锦尚阁私家烤鱼”,中国首店的“榴莲宝宝”等世界美食让每一位顾客挪不动脚,移不开眼。许多自认为十分挑剔的饕客都表示在觅食森林,找到了触动他们味蕾的心动美食。

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诚心所至,不忘初心,觅食森林开业起的每一个时间段,活动未曾间断,新鲜奇妙的快闪表演、艺术展览和网红美食,在欢乐的森林里感知生活之美,最优惠霸王的七折开饭活动,已在觅食森林悄然进行。

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